ネット販売へのアクセス
ネット販売にアクセスするにはパスワードが必要です。大変面倒ですが問い合わせページからメールをいただくとパスワードを連絡いたします。
信頼されるパン工房になるためにネットのつながりだけではなく“顔の見えるお客様”とのつながりを大事にしています。
よろしくご理解願います。
検索
最新記事
すべて表示シュトレンは山の中の小さなドイツパン工房Hiroseにとっては特別なパンです。営業を今後も続けていくための特別な商品です。2021年の実績は917本でした。 ドレスナータイプ小（250g）：671本 ドレスナータイプ大（500g）：246本 ドレスナータイプのシュトレンは型を使わずに焼きます。バターの割合が高いため焼いた後は扁平になり割れやすくなります。よって焼いた後のバター液に浸ける工程、グラニ