地元坂内で収穫したジャガイモを茹でてつぶしてオーガニックライ麦全粒粉とオーガニック小麦強力粉に混ぜ自家製小麦サワー種で発酵させます。ライ麦割合は30%

スライスしてバターやハムなどお好きなものをのせてどうぞ。

1-15-1 ジャガイモパン(カルトッフェルブロート)

SKU: 1-15-1
¥800価格
  • 材料: ジャガイモ、自家製サワー種、小麦強力粉(オーガニック)、ライ麦全粒粉(オーガニック)、オリーブオイル、塩