強力粉(オーガニック)とライ麦粉(オーガニック麦粒を自家製粉したもの)の生地にクルミとレーズンを混ぜました レーズンから作った自家製酵母を使って生地を発酵させます。パン工房Hiroseの原点となるお勧めのパンです。

2-3 クルミとレーズンパン

SKU: 2-3
¥600価格
  • 小麦強力粉(オーガニック)、ライ麦全粒粉(オーガニックの麦粒を自家製粉したもの)、自家製酵母、クルミ(オーガニック)、サルタナレーズン(オーガニック)、モルト、塩、素精糖