北欧生まれのシナモンロール、皆さんよくご存じの菓子パンです。
北海道産小麦強力粉（春よ恋）、北海道産小麦全粒粉（ゆめちから）、バター、砂糖、全脂粉乳、卵、を混ぜた生地にカルダモン少々とシナモンをメインに入れ生イーストで発酵、焼成したものです。添加物はいっさい無し、シナモンの香り漂うシュガーバターの”甘さ”のとりこになります。