2020年9月のお知らせです。

猛暑続きの中9月に入りました。

先月お伝えしましたが8月よりオーガニック材料へ切り替えております。

材料の変更

小麦全粒粉を国産通常栽培品から国産オーガニック或いは無農薬品に変更、品番1-、2-、3-に使用する強力粉は国産通常栽培品からオーガニックへ変更。ライ麦、スペルト小麦は従来からのオーガニック麦です。

価格の変更

1-5,1-6,1-7,1-14、2-3に対し単品価格を変更させていただきます。尚0-シリーズのセット価格は変わりません(4-10の価格を下げ活用しています)。

詳細はこのweb、或いはニュースレターでカタログを送りますのでよろしくお願い致します。

新麦セット(ここだけのお知らせです)

2020年収穫の新麦を使ったパンのセットを販売致します。(無くなり次第終了です!)

埼玉県寄居町岩崎さんの無農薬ライ麦と北海道鹿追町の奥田さんの減農薬小麦”ゆめちから”を使います。

ライ麦100%パン(1-1) 小麦100%全粒パン(1-14) 全粒粉ミッシュブロート(ライ麦3:小麦7)サワードウブレッド(小麦全粒粉3:オーガニック強力粉7)(1-6)、ミッシュブロート(ライ麦4:オーガニック強力粉6)(1-7) の5種類のパンのセットです。

新麦ハーフセット2000円

新麦ホールセット4000円

​申し込みはお問い合わせのページからできます。よろしくお願い致します!

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